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创业做什么好?比较有前景?
创业做小吃店、理发店、童装店好,这些都比较有前景,以下是具体介绍:
1、小吃店
快餐小吃店一般4—6平方米就可以运营,这样的小店租金便宜,而且客流量大,赚钱比较快。开一家快餐小吃店在经营品类方面可以选择烤饼、鸡排、卤味等。门店位置通常选在小吃街、菜市场附近、写字楼、商业街等人流量大的地方。
经营这样的小吃店最重要的一点就是选址,一般如果位置选择得当,经营口味没有太大的问题,盈利应该不是问题。开一家这样的小吃店投入的资金保守估计在5万元左右,这样的投入金额相信很多普通创业者都负担的起。
2、理发店
都说女人的钱最好赚,这句话一点都不假,市场上针对女性消费者的项目还真不少,特别是理发店,如今 在理发店里,不管是理发剪发,还是烫发染发,少则几百元,多则上千元。
女人心情不好了想换发型,心情好了也想换发型,两、三个月进次理发店都是很正常的,而理发店主要是靠手艺饭,成本是没有多高的,如此利润就显而易见了。通常来说,理发店选择在小区聚集的地方开店是比较适宜的。
3、童装店
除了女人的钱很好赚,还有赚儿童的钱也很轻松。现在的生活条件好了,很多家庭都只有一个孩子,需要什么尽量都会满足。而童装市场也是相当广阔的,小孩长得都比较快,服装更新换代也比较快。并且随着国家二胎政策的推行,童装市场的前景也会越来越好。
适合女生的大专专业有哪些
比较适合女孩子的专业,有护理教育翻译和一些可以从事办公室工作的专业,因为女孩子心思比较细腻,做事情也比男生要专心很多,选择一个好的专业,在步入社会后找工作是非常的,有帮助的,当然也要尽量选择我们喜欢的,如果不喜欢的话,那大学里的学习生活和上社会工作之后的生活都会非常的无趣,会让你感觉活着都没有啥意思了喜欢小孩儿的女孩子,可以选择幼师专业,现在国家提倡二胎,说不定以后还会开放三胎,这样幼儿园都会增加很多,早教机构也会发展起来,选择这个专业的话,以后就业是非常有前途的,找工作福利又好,国家又看中,有时候还有寒暑假,何乐而不为呢?就算觉得去幼儿园工作太辛苦了,也可以选择一些辅导班或者小饭桌之类的,会稍对于清闲一些工资也不会太低,足够养活自己的。有非常大的贡献精神的女生,可以选择护理专业,以后去医院当护士,主要的工作就是照顾病人,打针换药之类的,虽然很辛苦,但是会有一种救扶伤的精神,在支撑着自己,会感觉人生很有意义,不仅是可以去医院,也可以去当一些专业的护理师,或者是去一些养生机构工资都不会太低,相对医院来说,工作的压力也不会很大有很多女孩子都会选择护理专业。也可以选择教师和翻译专业,这两个工作都非常适合女孩子来干,当老师其实非常好,不仅有寒暑假,国家的福利待遇也不错,以后也会加大对教师的福利改善,翻译就更适合女孩子做了很多学习翻译的女孩子气质都非常好,因为他们的眼界会更开阔,更了解其他国家的事情,所以做翻译也是一个不错的选择,平时工作也不会太累,翻译翻译文字翻译翻译对话讲讲合同而已,工资也很高更有利于去大城市立足。
专科哪些专业?
1. 大专有哪些专业
1. 农业技术类
茶艺 、食药用菌 、观光农业 、园艺技术、 植物检疫 、植物保护 、烟草栽培技术 、设施农业技术 、作物生产技术 、中草药栽培技术 、种子生产与经营 、农产品质量检测、 茶叶生产加工技术、药用植物栽培加工 、绿色食品生产与检测、绿色食品生产与经营
2. 畜牧兽医类
畜牧、兽医、动物医学、兽医医药、畜牧兽医、蚕桑技术、实验动物养殖、特种动物养殖、动物科学与技术、兽药生产与营销、动物防疫与检疫
、饲料与动物营养、宠物养护与疫病防治
3. 林业技术类
林业技术、园林技术、城市园林、商品花卉、森林工程技术、森林采运工程、森林资源保护、野生动物保护、林产化工技术、木材加工技术、森林生态旅游、林副新产品加工、自然保护区建设与管理、野生植物资源开发与利用
4. 水产养殖类
城市渔业、水产养殖技术、渔业综合技术、海洋捕捞技术、水生动植物保护、水族科学与技术
5. 农林管理类
农业经济管理、农村行政管理、乡镇企业管理、农业技术与管理、林业经济信息管理、林业信息工程与管理、渔业资源与渔政管理、农村行政与经济管理、都市林业资源与林政管理
(1)专科哪些专业扩展阅读
专科是以培养技术型人才为主要目标,即专科培养目标是实用化,是在完成中等教育的基础上培养出一批具有大学知识,同时又有一定专业知识和技术的高级技术人员,其知识的讲授是以够用为度、实用为本。根据中国大陆教育体制教育分为幼儿教育、初等教育、中等教育和高等教育。专科教育是在完成中等教育基础上进行的比本科学习年限短的专业教育,同本科教育、研究生教育一样,都是我国高等教育体系中的重要组成部分。
2. 大专都有哪些专业
大专有哪些专业
大专的专业有很多,比如:销售管理、旅游管理、计算机管理、医药学版、护理学、财税金融权、会计、房地产开发与管理、物流管理、社会工作与管理、学前教育、小学教育、机电一体化工程管理工理、电子政务等。
3. 专科,一共有哪些专业
专科一般指大学专科(高职高专)教育,是高等教育的重要组成部分,是大学的学历层次之一。在中国,大学专科教育主要由高职(高等职业技术学院)和高专(高等专科学校)承担,部分本科高校亦开设有专科。专科层次不颁发学位证书,只颁发专科毕业证书。[1]
在中国,专科学历主要分为全日制专科和非全日制专科两种。全日制专科(又称普通专科)通常是由全国各地的普通高等学校招生全国统一考试进行招生的,学制3—5年,学生在校学习。非全日制专科主要分为成人高等教育、远程教育、业余教育、开放教育等多种类型,没有固定修业年限,学生既可以在相关教育机构学习也可以自学。
大学专科的专业实在太多了,各个学校的专业安排和特色也都不太一样,建议你最好去自己想去的学校咨询一下,必在这里得到的大案可能更有针对性。(以下括号内的是院系里所包括的专业名称)/>
/>很多大专院校都设有:/>/>机电工程与自动化(机械设备及自动化、供热通风与空调工程、建筑环境与设备工程、汽车电子工程、模具设计与制造、电气自动化技术、音响工程等)/>/>生物与环境工程(应用化工专业、工业分析与检测专业、复合材料加工应用专业、环境监测与评价专业、安全技术管理、宝石鉴定与加工技术、生物制药技术、生物技术及应用专业等)/>/>经济管理(会计、工程管理、物流、营销、工商管理、国际商务、电子商务、国际贸易等)/>电子信息工程(计算机网络技术、计算机多媒体技术、通信技术、软件技术、计算机应用技术、应用电子技术等)/>/>艺术工程(产品造型专业、环境艺术设计专业、广告艺术设计、装潢设计、服装设计)/>/>社会管理(社区管理与服务专业、文秘专业、速录专业、企业法律事务专业等)/>/>视光工程(视光眼镜技术专业、视光仪器技术专业)/>/>国际交流(日语(外贸)专业、商业与市场专业、酒店管理专业、英语(旅游)专业、英语(外贸)专业)/>/>印刷工程(印刷技术专业、图文信息处理专业、包装技术专业、)/>各个院校的专业名称可能有一些叫法上的不同。不知道这些能否给你帮助。
4. 专科哪些专业好
众所周知,专业在我们未来发展的道路上起着不可磨灭的作用,选对一个好的专业就相当于比别人拥有一个更好的前景,但是好的未来也需要努力才能实现,所以我们不得不关注这七个让你又爱又恨的专业,现在让我来告诉你一些有用的信息吧!
财务金融专业
这类专业向来是比较热门的专业,如果从比较有名气和实力比较好的财经大学毕业的话,毕业生还是非常受认可的,只要自己专业实力还不错的话,就业还是没问题的。
特许公认会计师公会(The Association of Chartered Certified Accountants)简称ACCA,成立于1904年,是目前世界上专业会计师团体,也是国际学员众多、学员规模发展迅速的专业会计师组织。
ACCA自1988年进入中国以来,经历近30年快速发展,目前在国内学员和会员人数已分别超过10万人和8000人(不包括香港),并在北京、上海、成都、广州、深圳、沈阳、青岛、武汉、长沙、香港以及澳门设有共11个办事处,ACCA总部位于110 Queen Street,Glasgow,United Kingdom。
在英国,立法许可ACCA会员从事审计、投资顾问和破产执行的工作。ACCA会员资格得到欧盟立法以及许多国家公司法的承认。ACCA在欧洲会计专家协会(FEE)、亚太会计师联合会(CAPA)和加勒比特许会计师协会(ICAC)等会计组织中起着非常重要的作用。在国际上,ACCA是国际会计准则理事会(IASB)的创始成员,也是国际会计师联合会(IFAC)的成员。
会计ACCA方向就是一个非常热门的专业。还不清楚自己适不适合学习ACCA?ACCA学前评估,测一测了解自己是否适合学习ACCA,自提,戳:学前评估
会计专业ACCA,简单来讲,就是专业培养ACCA对口方向的人才。
会计学ACCA方向是全日制方向班,方向班隶属于学校会计学、审计、财务管理等专业,学制四年。大一入学即组班,全日制正常上课。
是大学本科教育培养国际化复合型人才的一种创新教育模式,通过把ACCA课程大纲嵌入财会专业本科教学中,
学生不仅能学习本科教育的基础知识,还可以学习国外最先进的财会和管理方面的专业知识和技能。就读会计学ACCA方向班的学生,
毕业时不仅可以获得本科毕业证、学士学位证书,还能同时考取全球认可的ACCA资格证书。
一般来说,ACCA方向班由学校官方举办,并针对全校各专业新生统一招生、学籍转换及管理,独立成班、全日制正常行课,并采用量身定制的培养方案。
ACCA课程将被嵌入到会计学专业课程中,纳入必修课的范畴,并实行学分制,学生只要通过各科目期末考试,即可获得相应学分,顺利毕业。
物流管理专业
现在很多人都通过网购来购买到自己想要的东西,所以物流这一个新兴行业开始了发展,目前很多公司正缺少物流专业的人才,为了吸引更多的人加入,它们开出的薪资通常都不太低。但是这种工作太过琐碎,正常下班都是一种奢求,所以还是谨慎选择。
新闻学专业
这个专业也是一个同样考验脑力和体力的工作,遇到社会问题,往往他们仅次于警察等应急部门赶到现场,不论刮风下雨,还是法定节日,他们都不停地工作,但是看着自己手中的薪资,也觉得值了。
导游专业
做一个导游,可以免费游览各种美景,薪资高,往往是很多人梦寐以求的工作,但是却不知道做一位导游,要在大热天为游客讲解名胜古迹的艰辛,每次节假日都是最忙碌的时候,都很少有时间陪伴家人。
临床医学专业
这个我不用说,大家都了解一点,这个专业实在非一般人可以学下来的,毕业以后从事医生这个行业,医生虽然工资高,地位好,受人尊敬,但是工作量大,而且所肩负的责任重大,所以一天工作下来,基本上累成了狗,所以说,学医虽然以后工资高,但是会很累,身体有可能吃不消。
计算机类型专业
二十一世纪是一个信息化时代,大大小小的事物都会与信息,网络,大数据相关联,未来人类发展的过程中也一定会继续需要信息技术,各行各业的发展同样也需要这方面的人才,所以如果你是计算机类型的毕业生,我相信会更容易地找到令自己满意的工作,但是由于工作量比较大,加班是经常发生的事情,所以不少人难下决心选择这个专业。
艺术设计专业
这个专业毕业以后所从事的工作较为宽泛,所以较为容易找到工作,而且基本上都是大型公司需要这类人才,所以工作环境还是较为舒适的,但是这个专业出来的,基本是为客户所服务的,自己辛苦很长时期的方案,客户一旦不满意就要推倒重来,通过不断地修改才能达到客户的满意,所以一些耐心不够的同学直接放弃。
通过我介绍这七个专业,我相信大家心里多少有些感受,觉得学了这些专业,以后就业也是一场艰苦战,还不如选一些其他专业,这样就可以就业简单,过得潇洒,活得轻松,但是我想说一句,年轻人吃苦不叫吃苦,叫有福气,现在经历的困难,承受的疲惫,只是为了强大自己,充实自己,所以不要因为苦累就放弃,美好的未来在不远的地方等着你。
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5. 专科有哪些专业
大学教育分为全日制专业和非全日制专业。全日制专业通常由普通高等教育院校统一招生,学制为三年,学生在学校学习。非全日制专科学校主要分为成人高等教育等几种类型,学生没有固定的学制,可以在相关的教育机构学习或自学。
专业有:国际贸易、计算机及应用、药学、销售管理、旅游管理、计算机信息管理、护理学、财税、金融、金融管理(中英合作专业)、会计、房地产经营与管理、商务管理(中英合作专业)、物流管理、采购与供应管理、社会工作与管理、行政管理、机关管理及办公自动化、学前教育、小学教育、公共关系、机电一体化工程、管理工程、电子政务。
大专有什么专业
会计、社会工作、汉语、法律事务、应用英语、应用日语、美术、计算机应用技术、会计、旅游管理、劳动与社会保障、汉语、文秘、初等教育、学前教育、教育管理、法律事务、计算机应用技术、电子信息工程技术、会计、市场营销、工商企业管理、汉语、法律事务、水产养殖技术、生物技术及应用、制冷与空调技术。
建筑工程技术、物业管理、机械制造与自动化、计算机应用技术、计算机信息管理、会计、市场营销、工商企业管理、会计电算化、酒店管理、学前教育、机电一体化技术、计算机应用技术、金融保险、会计电算化、经济管理、经济信息管理、市场营销、电子商务、工商企业管理、物流管理、餐饮管理与服务、文秘、艺术设计、机电一体化。
汽车检测与维修技术、计算机应用技术、计算机网络技术、综合文科教育、教育管理、应用韩语、商务日语、应用韩语、商务日语、金融保险、电子商务、植物保护、园林技术、畜牧兽医、供用电技术、建筑装饰工程技术、水利工程、电气自动化工程、环境监测与治理技术、食品营养与检测、金融保险、电子商务、广播电视技术、口腔医学、中医学、麻醉学、护理、医学生物技术、医学影像技术、卫生信息管理、法律事务(医事法律方向)、临床医学。
6. 大专有哪些专业
大学教育分为全日制专业和非全日制专业。全日制专业通常由普通高等教育院校统一招生,学制为三年,学生在学校学习。非全日制专科学校主要分为成人高等教育等几种类型,学生没有固定的学制,可以在相关的教育机构学习或自学。
专业有:国际贸易、计算机及应用、药学、销售管理、旅游管理、计算机信息管理、护理学、财税、金融、金融管理(中英合作专业)、会计、房地产经营与管理、商务管理(中英合作专业)、物流管理、采购与供应管理、社会工作与管理、行政管理、机关管理及办公自动化、学前教育、小学教育、公共关系、机电一体化工程、管理工程、电子政务?。
(6)专科哪些专业扩展阅读本专业以培养技术人才为主要目标,即大学专业培养目标是实践性的,即在完成中等教育的基础上,培养一批具有大学知识和一定专业知识和技术的高级技术人才。知识的教学是建立在足够和实用的基础上的。根据中国大陆的教育制度,中国大陆教育分为幼儿教育、初等教育、中等教育和高等教育。专科教育是在完成中等教育的基础上,比本科学习年限短的一种专业教育。它与本科教育和研究生教育一样,都是我国高等教育体系的重要组成部分。
专科生源主要来自全国普通高考,即通过每年6月份的普通高考录取入学,读完专科专业所有课程,经考试或考查成绩合格而取得大学专科学历。
全日制统招专科生毕业时有《普通高等学校毕业证书》、《全国普通高等学校本专科毕业生就业报到证》和《全国普通高等学校毕业生就业协议书》。
高职和高专都是专科层次的普通高等学校。高职学校名称是“××职业技术学院”、“××职业学院”和“职业大学”。高专学校名称是“××高等专科学校”或者"专科学校“。
也有学校名称是“大学”或者“学院”的高职高专,例如:四川机电职业技术学院、中州大学、开封大学、宁波教育学院。
参考资料:
7. 大专专业有哪些
在年轻人当中流传着这样一句话“大专人大专魂”,大专学生在我国众多大学生之中也占据着一定的比例,影响力非常的广泛,虽然在学历上与本科生相比少了一点优势,但是大专也有着自己的好处,那就是大专学校比较偏重于学生们的实践能力,所设的专业也都是为了大学生能够更好的就业,那么大专都有哪些专业值得学习呢?接下来就随我来了解一下吧。
第3个专业铁路专业,如果在这方面表现得比较优秀,那么所受到的工作待遇是其他行业远远不能相比的,可以说是一个铁饭碗般的存在。但是这一个专业的竞争难度也是比较大的,对于知识的要求也比较严格。
每一个专业都有着每一个专业的优势,专业优势是一部分,但是更大的还是要靠学生们的自己努力,只有努力才永远不会被时代所淘汰,不知道大家还认为有什么专业值得学习呢?
8. 大专所有专业有那些
大专专业具体如下:
1. 农业技术类
茶艺 食药用菌 观光农业 园艺技术 植物检疫 植物保护 烟草栽培技术 设施农业技术 作物生产技术 中草药栽培技术 种子生产与经营 农产品质量检测 茶叶生产加工技术 药用植物栽培加工 绿色食品生产与检测 绿色食品生产与经营
2. 畜牧兽医类
畜牧 兽医 动物医学 兽医医药 畜牧兽医 蚕桑技术 实验动物养殖 特种动物养殖 动物科学与技术 兽药生产与营销 动物防疫与检疫 饲料与动物营养 宠物养护与疫病防治
3. 林业技术类
林业技术 园林技术 城市园林 商品花卉 森林工程技术 森林采运工程 森林资源保护 野生动物保护 林产化工技术 木材加工技术 森林生态旅游 林副新产品加工 自然保护区建设与管理 野生植物资源开发与利用
4. 水产养殖类
城市渔业 水产养殖技术 渔业综合技术 海洋捕捞技术 水生动植物保护 水族科学与技术
5. 农林管理类
农业经济管理 农村行政管理 乡镇企业管理 农业技术与管理 林业经济信息管理 林业信息工程与管理 渔业资源与渔政管理 农村行政与经济管理 都市林业资源与林政管理
6. 民航运输类
飞行技术 民航商务 航空物流 航空服务 飞机维修 民航运输 空中乘务 航空港管理 航空通信技术 空中交通管理 飞机制造技术 飞机结构修理 航空港安全检查 飞机机电设备维修 民航空中安全保卫 民航特种车辆维修 航空电子电气技术 民航安全技术管理 航空电子设备维修 航空机电设备维修 飞机控制设备与仪表 航空油料管理和应用 航空发动机装配与试车
(8)专科哪些专业扩展阅读:
大专学校的招生方式如下:
专科生源主要来自全国普通高考,即通过每年6月份的普通高考录取入学,读完专科专业所有课程,经考试或考查成绩合格而取得专科学历。
全日制统招专科生毕业时有《普通高等学校毕业证书》、《全国普通高等学校本专科毕业生就业报到证》和《全国普通高等学校毕业生就业协议书》。
高职和高专都是专科层次的普通高等学校。高职学校名称是“××职业技术学院”、“××职业学院”和“职业大学”。高专学校名称是“××高等专科学校”或者"专科学校“。
也有学校名称是“大学”或者“学院”的高职高专,例如:四川机电职业技术学院、中州大学、开封大学、宁波教育学院。
9. 大专有什么专业
会计、计算机应用技术 、物流管理、旅游管理、学前教育等。
1、会计
会计作为一种商业语言,在经贸交往中起着不可替代的作用,在我国具有良好的就业前景。
会计是以货币为主要计量单位,运用专门的方法,对企业、机关单位或其他经济组织的经济活动进行连续、系统、全面地反映和监督的一项经济管理活动。具体而言,会计是对一定主体的经济活动进行的核算和监督,并向有关方面提供会计信息。
2、计算机应用技术
计算机应用技术是计算机在高职高专层次的一个专业。计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力,掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力。
3、物流管理
物流管理(Logistics Management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。
现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论上的专业学科。
4、旅游管理
旅游管理专业,旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅 *** 政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
5、学前教育
学前教育(preschool ecation)是一门综合性非常强的学科。学前教育有广义和狭义之分。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。狭义的学前教育是指对3~6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。
沈阳哪里有特色的小吃
马烧麦 原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于清嘉庆元年(1796年)。用于水 烫面,大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅,加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。拢皮捏包时留大缨,上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特点。
老山记海城馅饼 是沈阳市传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城县城(现海城市)创制,1939年迁店来沈阳经营。用温水和面,选猪、牛肉配成鸳鸯馅,以十余种香料、煮汁煨馅,选时令蔬菜调 馅,荤素相配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种,更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄,鲜香可口,以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。
老边饺子 是沈阳著名小吃。由边福于清道光八年(1828)从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨汤煨制,加入时令鲜菜拌成饺馅,以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制,做成蒸饺。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。
李连贵熏肉大饼 由李广忠(乳名连贵)于1842年创制,1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用鲜猪肉,用温碱水涮净,在清水中浸 6-10小时,然后切成方块放入老汤中煮熟,再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团,醒面时间稍长,擀片抹油,重叠复擀几次,烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。
杨家吊炉饼鸡蛋糕 由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉上烤下 烙,熟透出炉,呈虎皮**,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水搅匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥,糕嫩卤鲜,清香可口。
那家馆白肉血肠 由满族那氏家族首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调 料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不 腻,浓厚醇嫩等特点。
灌汤包 于1959年由河南省开封引入沈阳,用鲜猪肉末加食盐等腌渍约3小时,兑人鸡汤、凉后的材料 油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上笼蒸熟,皮薄馅稀,多汁鲜香。
朝鲜族烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
朝鲜族打糕 打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。
回头 相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准备自家过节食用。这时,从外面忽然进来一位差人,进店见锅中所烙食品造型新奇,一经品尝,品味甚佳。这位差人当即告诉店主,再烙一盒送往馆驿,众人食后齐声叫绝。此后,这种食品一时名声大振,官民争相购买,生意日趋兴隆,故而取名“回头”。其制作方法是:1、将500克面粉加入250克水,少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条,下成每50克一个的小剂,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧即成。4、平锅内放油烧热,将回头生坯摆入锅内,两面反复煎烙,待回头鼓起即可出锅。其特点,色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。
烤牛肉
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉入于桌心,上入铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
冷面
是用,用荞面、淀粉按比例用开水烫成稍硬的面,加适量碱后,放入特制的挤筒内,压制成面条入开水锅里煮。面条熟后放入凉水中过凉,面条上再放糖、醋、辣白菜等时令蔬菜及四、五片狗肉,浇上蒜辣酱,真是酸甜香辣。虽然做工这么复杂,但一般只买2、3元一碗,在夏天(特别是中午最热的时候)吃上一碗,真是又凉快、又解馋、又痛快。
西塔大冷面是在沈阳最有名的冷面店,虽然他们只经营冷面和狗肉等一些小拌菜,但生意非常火,到中午吃饭的时间买冷面是要排N多长队伍的。因为是名店所以冷面会贵一些要4、5元一碗。
在沈阳三千里烧烤、雪岳山烧烤都有N多家分店。他们的烤牛肉、打糕、冷面都很不错,可以尝尝。烤肉很便宜只要12、15元一盘。一般的烤肉店会赠送一盘打糕的。夏天开着空调,围着火炉吃烧烤很爽!
沈阳中街是沈阳繁华的商业街,在中街西口的兴隆大家庭里的一楼有一个小吃一条街,里面有担担面、麻辣烫、肉串、拌菜、冷面、筋饼、韭菜盒子、章鱼小丸子等等一应俱全,每样只要1元、2元、3元、5元不等,虽然小吃很全但人也很多。
出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同口有一家叫"小毛头"爆米花,很值得一尝,他家的爆米花分白糖、巧克力、荔枝味、橘子味、哈密瓜味品种很全,白糖的有一种很香的奶油味,黄黄的又香又脆,巧克力的有一种很香的核桃味,而且颜色外形也很象,买的人比较多。每天下班时间去买都要站排等一个小时。
铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。
沈阳小吃
沈阳的风味小吃很多,且都历史悠久,制作精细。满族风味白肉血肠驰名关内外,尤以那家馆的白肉血肠为最;老边饺子选料考究,造型别致,口味鲜醇;老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼还有场家吊炉饼等小吃更是以其独特的风味征服了大江南北的游客。到沈阳旅游,除了这几种小吃,您一定别忘了再去尝一尝马家烧麦、宝发园的“四绝名菜”,相信这些诱人的风味食品一定会为您的沈阳之行增添不少乐趣。
朝鲜族烤牛肉、打糕
烤牛肉
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉入于桌心,上入铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕
打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。
灌汤包
灌汤包于1959年由河南省开封引入沈阳,用鲜猪肉末加食盐等腌渍约3小时,兑入鸡汤、凉后的材料油,拌成汤包馅,包入精粉皮中,上茏蒸熟,皮薄馅稀、多汁鲜香
首先,沈阳比较出名的特色的有“老边饺子”“马家烧卖”“杨家吊炉饼”“宋家馄饨”“小土豆”“那家馆”和“李连贵熏肉大饼”(这其实是四平的小吃,后来才到沈阳的)。 以下是一些沈阳本地人都很少知道的小吃。 1.艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛,一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为犁了。 2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上. 3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛. 4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭. 5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。 6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了 7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了。 8.中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。 9.土豆泥,印度飞饼,北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了. 10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置. 11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。 12.岐山路又家紫竹子母火锅很又特色——不是中间隔开的始大圈套小圈,味道也不错,特别始大厅离的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。 13.八经街有一家店叫”甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口. 14.岩明的火烧没吃过遗憾了!5毛一个,肉的,豆的,糖的,麻酱的,大馄饨,现在好像涨价了,3块一碗,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑的留鸟茶艺馆附近都有店. 15.大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费。 16.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不。 17.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食. 18.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过. 19.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了. 20.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫”小毛头”暴米花,很值得一尝,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。 21.五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动乐,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香. 22.大西路和奉天街交汇处开乐家”papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很又特色,环境适合情人,富有小资情调. 23.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,式同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好 24.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道. 25.以前在中山广场挨着招行一家好像叫”重庆乌江鱼”好吃,据说现在搬到五一商店附近乐,具体地点得区打听,到那问(地球人全知道). 26.新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆”开乐3,5年乐吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!. 27.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元. 28.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开得小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区乐。 29.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说乐,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差乐好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。 30.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费.。 31.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩.。 32.沈阳小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠。 33.西塔”景福宫”的生吃八爪鱼,让人觉得好玩儿又有点残忍.盘子端上来后,八爪鱼的爪子仍然不停的动着,而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼,生鱼片都不错,哦,对了,还有牛肚火锅…。 34.还是西塔的张师傅参鸡汤,专业,地道,不能不吃!!!! 35.方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过,虽然现在不如从前了,但仍然不是为沈城的一个较有名气的小吃. 36.西关回族聚居地,金色时代楼下,一个非常不显眼的小店”西关炖菜馆:”纯正的回民风味,据说穆绥新,马向东生前常去!! 哦,对了,俺再加一个,体育学院对面的奥凯鸡架大排档~~ 另,再补充一个,沈阳往抚顺去的路上,有家农家菜,名字忘了,反正是离“拓展训练”那个基地不远的地方。有好吃的猪蹄和玉米。 再补充,西关那个炖肉馆不远,有个市场,就是回民商店往里走的那个市场,里面有一家卖小烧饼和豆腐脑的,巨好吃。俺是上大学的时候跟着班里的回民同学去的。后来路过那里又吃了一次,味道还是那么令人怀念。 太原街那儿不是把南街那边建成万达商业广场了么,结果人气巨差,没有几个人,那里面藏着不少好吃的小店,有个一吉快餐,是日式料理,烤肉非常好吃;最好的就是,那边没几个人,整间店的人都为我们几个服务,
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